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2010年05月 アーカイブ

2010年05月20日

山菜とりに行ってきました

昨日、友人2人と私の3人で
樺戸郡月形町の山に
山菜とりに行ってきました。
狙いはアイヌネギ(行事やニンニク)でしたが
今年は、雪解けが遅く
例年のとっていた場所には殆どなく
ヤチブキも、花は咲いていたが
寒さのせいか、背丈が低かったです。

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ヤチブキの群生地

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日当たりのよさそうな違う山に入り
アイヌネギ群生地を発見・・・沢山ゲットしてきました。

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目的外の山菜は・・ふき・タランボの芽・コゴミ・ウド等など
リュックに一杯取って満足でした。


2010年05月23日

山菜とり・・第2段

今日は、ウドとりに行ってきました。

F1000012.jpg

毎年行っているところですが、
今年は、例年の10日遅れ
まだ、ところによりわずかですが残雪がありました・
何年も行っている所ですが、残雪は初めて・・・
でも、取り出して30分足らずで、
リックいっぱい・・早々にひきあげてきました。


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帰宅して、一部を知人宅におすそ分けし
夕食には、素みそ和え物にして丼いっぱい食べました。

残りは、ウドを生のまま素みそ和え物にして、冷凍しました。

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