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寿司ネタが太刀魚・・

昨夕の食事は、久方ぶりに回転寿司に行ってきました
日本の最北端「稚内(わっかない)」から寿司ネタが直送される
回転寿司店「花いちもんめ」が当地岩見沢にあり
回転寿司ですから、お寿司は回転台上で廻っていますが
一般寿司店のお好み注文のように、食べたい物を言うと
目の前で握ってくれる店で、いつも満員状態です
私たちがこの店を利用するときは、夕食時時期より少し早明に行きますが
食べている最中に、席待ちをする客も出る時があります

お店に入ると「今日のお勧めは太刀魚ですが・・」
太刀魚は暖流の魚で、北海道沿岸には基本的には生息しない魚なので
スーパーで、たま~に切り身で出る位ですので
寿司ネタとしては、殆ど出ていないと思いますが・・? 私の知る限り

早速注文していただきました
淡白味わいの中に、ほのかな甘みがあり、何と言ってもコリコリと
歯触りがよくとても美味しかったで~す(*^_^*)

食事に行っただけなので、カメラはありません
携帯電話のカメラで写したのですが

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チョット不鮮明かな・・・ごめん!

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2012年03月13日 08:18に投稿されたエントリーのページです。

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